Estudio de precios · Chile

El menú chileno, región por región

Precio mediano por local en 6.557 negocios gastronómicos

FOTO 28.07.2026
COBERTURA 9 productos × 16 regiones
FUENTE Base de datos Fudo

Mapa por región

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muestra < 10 locales

Todos los precios

¿Cuánto cuesta un completo en Chile? La mediana de carta es de $3.000 en todo el país y de $3.000 en la Región Metropolitana. Un café sale $2.300, una empanada $2.900, un churrasco $6.900 y una chorrillana $15.500.

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Precio mediano de carta por región y producto, Chile, julio de 2026. Debajo de cada cifra, la cantidad de locales de la muestra.
Región CaféCompletoEmpanadaCervezaPapas fritasChurrascoHamburguesaPizzaChorrillana
Chile mediana nacional $2.300$3.000$2.900$3.500$4.990$6.900$8.000$10.000$15.500
Arica y Parinacota $2.20043 locales$2.70017 locales$2.2009 locales · muestra corta$3.50023 locales$4.50036 locales$5.50025 locales$6.99024 locales$8.90017 locales$18.00010 locales
Tarapacá $2.00067 locales$3.00028 locales$3.00033 locales$3.50026 locales$4.50059 locales$6.50038 locales$7.99045 locales$9.00032 locales$18.00011 locales
Antofagasta $2.500144 locales$2.80056 locales$2.70065 locales$4.00064 locales$5.000127 locales$7.30069 locales$8.50094 locales$12.00054 locales$18.00061 locales
Atacama $2.49060 locales$2.99018 locales$3.00030 locales$4.50022 locales$5.99055 locales$6.90025 locales$8.50033 locales$11.00025 locales$16.90027 locales
Coquimbo $2.000159 locales$2.50059 locales$3.00084 locales$3.50066 locales$4.990136 locales$6.50083 locales$7.900103 locales$12.80069 locales$15.99078 locales
Valparaíso $2.200539 locales$3.300157 locales$3.000210 locales$3.800279 locales$5.000404 locales$7.000207 locales$8.000322 locales$10.000213 locales$15.000211 locales
Metropolitana $2.000922 locales$3.000305 locales$2.890390 locales$3.500392 locales$4.500752 locales$6.500400 locales$7.800604 locales$8.900384 locales$13.990363 locales
O'Higgins $2.200126 locales$3.50040 locales$2.50036 locales$3.55070 locales$5.00093 locales$6.90052 locales$8.50063 locales$11.80054 locales$15.00049 locales
Maule $2.000183 locales$2.50061 locales$2.30056 locales$3.50087 locales$4.590148 locales$6.50078 locales$7.200109 locales$10.00077 locales$12.50070 locales
Ñuble $2.00081 locales$3.00025 locales$3.00017 locales$3.50034 locales$4.80056 locales$5.95032 locales$7.50052 locales$11.99035 locales$13.49031 locales
Biobío $2.200419 locales$3.000151 locales$2.500147 locales$3.500216 locales$5.000336 locales$6.890146 locales$8.000243 locales$11.000189 locales$16.900166 locales
La Araucanía $2.490220 locales$4.00076 locales$2.50065 locales$3.900113 locales$5.000181 locales$7.90089 locales$8.500142 locales$11.47096 locales$18.90088 locales
Los Ríos $2.50067 locales$3.50015 locales$3.50018 locales$3.50037 locales$5.69051 locales$8.50027 locales$8.90042 locales$12.99031 locales$18.00020 locales
Los Lagos $2.300287 locales$3.800118 locales$2.60089 locales$3.800161 locales$5.000221 locales$8.500107 locales$8.990190 locales$12.000128 locales$19.890105 locales
Aysén $2.50045 locales$3.50015 locales$2.80012 locales$3.50019 locales$6.00028 locales$10.00015 locales$9.50028 locales$12.99019 locales$20.00013 locales
Magallanes $3.00060 locales$5.00018 locales$4.00018 locales$4.50035 locales$5.00037 locales$7.50023 locales$9.20038 locales$12.90029 locales$22.90014 locales

Mediana de medianas por local: cada negocio pesa igual, sin importar el tamaño de su carta. Las regiones con menos de 10 locales para un producto quedan marcadas como muestra corta y fuera del ranking. Corte del 28.07.2026 sobre la base de datos de Fudo.

Mediana de medianas por local: cada negocio pesa igual, sin importar el tamaño de su carta. Se excluyen combos, promos, agregados, porciones y ventas por kilo. Las regiones rayadas tienen menos de 10 locales con el producto y no son representativas. Elaborado por Fudo sobre su base de datos de puntos de venta.